Вышла Красная книга Ростовской области
![]() На том обеде на столе красовался огромный осётр, истекала жирком севрюга, гости уже насытились и захмелели. И тут на золотом блюде вносят горкой не пойми что — спинка серая, живот серебром поблескивает, небольшая, неприметная рыбёха. Всё ж отведали бояре — не гневать же царя. А как распробовали, то вмиг подчистили поднос, да так, что одна-одинёшенька в посудине осталась. Тогда Пётр Первый на неё властно руку положил и сказал дворянам: «Ша! Моя». Так и окрестили эту невероятно вкусную рыбу — шамоя. Эта быль доплыла до наших времён, со слегка изменённым названием — шамайка или шемая и неизменно великолепным вкусом. (Легенду эту рассказал мне замечательный журналист Сергей Синеок). И так полюбил её народ, что съели почти всю и в 2007 году ряд республик и областей внесли исчезающую прелесть в Красные книги и Донскую шамайку тоже. А новость сегодня такая: в Ростове-на-Дону презентовали новую Красную книгу. И шамаи на её страницах уже нет. Михаил Фишкин министр природных ресурсов и экологии Ростовской области: «Популяция шамаи выросла в 4 раза. По сравнению с другими видами численность шамаи тоже увеличилась. Это, как раз, послужило тем материалом, который подготовил нам АЗНИИРХ, для того, чтобы мы инициировали исключение из Красной книги Ростовской области». Это радует, но ловить её по-прежнему всё ещё нельзя. Так что если вы вдруг встретите серебряную красавицу в продаже — знайте её поймали браконьеры. Красную книгу презентовали в ЮФУ, Ещё обновляют каждые 10 лет и это — 3-е переиздание. Инна Шевченко ректор ЮФУ: «Красная книга — это продолжение той большой работы, которую мы ведём. Наверное, мы впервые в нашей стране создаём уникальную базу данных о почвах, в Ростовской области почвы уникальны и это всё — большой потенциал». В том первый Красной книги посвящён редким животным, второй — растениям и грибам. Красную книгу создавали учёные ЮФУ, ЮНЦ, института лесоведения РАН и привлечённые эксперты. Галина Пилипенко для программы «Вести ДоН». More from my site |